Santri Google Santri Google situs Celoteh Santri di dunia Internet, menceritakan seputar apa yang ada dan sering dicari di Google

Resep Sate Kambing Madura Yang Menggugah Selera

Sate kambing madura

SantriGoogle.com – Sate merupakan kuliner yang banyak dijajakan dan banyak diminati oleh masyarakat. Hal ini karena rasanya yang lezat serta aromanya yang nikmat. Salah satunya adalah sate kambing Madura yang terkenal dengan bumbunya yang enak dan dagingnya yang empuk. Berikut adalah resep sate kambing Madura untuk anda.

Resep Bumbu Kacang Sate Kambing Madura

Kunci resep sate kambing Madura ada pada bumbu dan cara menyajikannya. Perlu anda ketahui bahwa meski sama sama bumbu kacang, tapi antara bumbu sate dan pecel itu berbeda, tetapi membuat bumbu kacang sate ini juga mudah. Yang perlu anda lakukan pertama adalah menyiapkan bahan bahan untuk bumbunya. Bahan bahan tersebut meliputi minyal goreng, kacang tanah, bawang merah, bawang putih, cabai, garam dan juga kecap. Berikut step by step membuat bumbu kacang sate kambing madura yang enak:

  1. Cara pertama adalah menggoreng kacang tanah hingga matang
  2. Selanjutnya menghaluskan bumbu bumbu diatas, kecuali garam dan kecap.
  3. Setelah semua bumbu dihaluskan, maka berilah garam secukupnya
  4. Masaklah bumbu tersebut hingga keluar minyak.
  5. Bumbu diangkat dan diberi air secukupnya, lalu ditambah dengan kecap manis 100ml.

Cara Membuat Sate Kambing Madura

Cara pertama yang harus dilakukan tentu saja dengan menyiapkan alat dan bahannya. Bahan bahannya terdiri dari daging kambing 500 gr, jeruk limau atau jeruk purut 2 pcs, kecap 250 ml. Untuk peralatannya sendiri adalah alat pemanggang dan juga tusuk sate. Untuk cara membuatnya adalah sebagai berikut :

  • Potong daging kambing dengan ukuran sesuai selera
  • Masukkan potongan daging ke dalam bungkus daun pepaya atau irisan nanas agar daging menjadi empuk
  • Siapkan bumbu sesuai cara yang ada di atas
  • Masukkan daging kambing ke tusuk sate
  • Siapkan pemanggang beserta baranya dari arang
  • Oleskan sate dengan bumbu yang sudah disiapkan secara merata
  • Panggang sate
  • Setelah setengah masak, angkat dan oleskan lagi dengan bumbu
  • Panggang lagi sambil dibolak balik
  • Sajikan sate dengan irisan jeruk, irisan cabe, dan kecap manis.
  • Sate siap disantap

Demikianlah resep sate kambing Madura yang dapat kami sajikan. Anda bisa gunakan artikel ini sebagai acuan belajar anda untuk membuat sate kambing Madura bumbu kacang yang nikmat. Selamat mencoba.

Avatar
Santri Google Santri Google situs Celoteh Santri di dunia Internet, menceritakan seputar apa yang ada dan sering dicari di Google

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *